POULPE AVEC DES AMANDES CROQUANTES
Pour préparer cette recette est préférable d’utiliser Octopus Leg PESCAPISA. Au sein de notre vaste catalogue de références, nous avons choisi G poulpe pasteurisé jambe, ce qui serait suffisant pour faire cette recette facile et délicate
RECETTE POUR 4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
500 g. Pata poulpe G PESCAPISA
4 gousses d’ail
2 petits piments
Extra vierge 50 d’huile d’olive ml.
Vin blanc
250 g. palourde
PRÉPARATION
Dans une poêle faire revenir les finement hachées 2 piments avec Ajit. Ajit Lorsque dorés, ajoutez les palourdes, couvrir et attendre pour ouvrir, la trempe et ajouter le vin blanc. Remettez sur le feu et laisser l’alcool s’évaporer quelques minutes. Ouvrir le récipient et faire les jambes grillées dans une poêle avec un fond d’huile des deux côtés jusqu’à ce que les petites coupures nettes et placer dans un bol faire. Nous avons ajouté sur les jambes et les palourdes Ajit avec le jus, retirer les poivrons. Servir chaud.
